Tutti in festa per il bocconotto

Fine settimana dedicato al gioiello della tradizione dolciaria Abruzzese

pubblicato il 22/05/2015 in Salute e alimentazione da REDAZIONE
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REDAZIONE

Il 23 e 24 maggio è festa in Abruzzo a Montorio al Vomano, dove si celebra il gioiello della sua rinomata tradizione dolciaria: il bocconotto.

Convegni, prove d'autore, show cooking tematici, laboratori di impasto, gare tra pasticceri, degustazioni guidate, mostra-mercato e spettacoli di musica e teatro animeranno la ricca due giorni “Il Bocconotto Montoriese”, organizzata dal Comune di Montorio in partenariato con il Gal Leader Teramano e l'Associazione culturale “Il Chiostro”.

Una kermesse tutta incentrata sul prodotto principe della pasticceria locale, il dolce delle occasioni preparato secondo la ricetta custodita gelosamente dalle cuoche montoriesi, che diventa così l'emblema dell'identità un territorio e dell'eccellenza delle sue materie prime: olio extravergine d'oliva, uva e farine...Continua a leggere...

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