Nel cuore del Festival di Sanremo, tra note senza tempo della canzone italiana e l’eleganza del Salotto delle Celebrità, “La Perle du Caviar” propone un’esperienza che va oltre il semplice gusto: il caviale diventa un racconto di tradizione, qualità e lusso consapevole. Tra eventi esclusivi e degustazioni raffinate, l’azienda porta in scena il valore di ogni perla, trasformando il lusso in emozione quotidiana.

Benvenuti! Se doveste presentare la vostra azienda a qualcuno che non la conosce, come la descrivereste? E cosa pensate la renda davvero speciale, soprattutto in un contesto creativo come Sanremo?

La nostra azienda nasce con un’idea molto chiara: trasformare il caviale da semplice simbolo di lusso a esperienza quotidiana, culturale ed emotiva.
Con “La Perle du Caviar” selezioniamo eccellenze gastronomiche rare e autentiche, raccontiamo una storia di tempo, silenzio e perfezione, dove ogni perla è il risultato di anni di attesa e cura.
Ciò che comunichiamo attraverso i nostri eventi e le campagne social è un messaggio preciso e, per certi versi, controcorrente: il caviale premium non è riservato a poche occasioni straordinarie, ma può essere degustato in ogni momento della giornata — dalla colazione al pranzo, dalla cena all’aperitivo.
È un invito a riscoprire un modo antico e autentico di vivere il caviale: sempre, con naturalezza, e attraverso abbinamenti culinari non scontati, capaci di sorprendere senza ostentare.
Ciò che ci rende davvero speciali è proprio questo approccio: non inseguiamo il lusso appariscente, ma quello consapevole, fatto di eleganza, misura e libertà.
Sanremo, con la sua creatività, la musica e la capacità di emozionare senza tempo, è il luogo ideale per questo racconto: qui il valore non è solo ciò che si vede, ma ciò che si sente.

Guardando al futuro, su quali progetti state investendo con più entusiasmo? C’è qualche novità che potete anticiparci e che “merita il palco” nei prossimi mesi?

Stiamo investendo con grande entusiasmo nel consolidamento delle nostre cinque linee di caviale, pensate per accompagnare il cliente in un vero e proprio percorso di scoperta: dall’entry level fino alle espressioni più rare e super pregiate.
Con “La Perle du Caviar” vogliamo rendere il caviale un alimento lussuoso ma accessibile a tutti coloro che desiderano avvicinarsi a questo mondo, fatto di ritmi produttivi naturali, rispetto per la materia prima e tradizioni antichissime.
Nei prossimi mesi il nostro focus sarà proprio rafforzare l’identità di queste cinque linee, chiarendo che il lusso non è esclusione, ma consapevolezza.
Parallelamente, stiamo sviluppando collaborazioni con personalità che condividono il nostro stesso approccio: un’idea di lusso che dialoga con la tradizione, la sostenibilità e una visione responsabile del futuro.
Un elemento centrale di questo percorso è la nostra box iconica e refrigerata: non solo un oggetto altamente desiderabile, ma un vero e proprio manifesto del brand.
È il mezzo che ci permette di raggiungere ogni cliente, ovunque nel mondo, garantendo che il nostro caviale arrivi perfettamente conservato, integro nella sua qualità e fedele alla promessa di eccellenza che facciamo.

Essere presenti a un evento così iconico, nel cuore del Festival di Sanremo, è una scelta significativa. Quali obiettivi vi siete posti e quali opportunità sperate di cogliere da questa esperienza unica?

Sanremo non è solo visibilità: è immaginario collettivo, linguaggio condiviso e cultura popolare che diventa memoria. Essere presenti in questo contesto significa inserirsi consapevolmente in un luogo dove l’eccellenza si racconta, si espone e viene riconosciuta.
Il nostro obiettivo è chiaro: posizionarci con coerenza, raccontando chi siamo a un pubblico che sa leggere il valore, la qualità e la visione dietro un brand.
Sanremo è il contesto naturale per incontrare interlocutori affini — professionisti, creativi e imprenditori — che condividono la nostra idea di lusso come espressione di tradizione, responsabilità e stile senza tempo.
Da questa esperienza ci aspettiamo relazioni concrete, dialoghi strutturati e collaborazioni allineate alla nostra identità, capaci di rafforzare il percorso di crescita del brand e di amplificarne il racconto in modo autentico e duraturo.

Sanremo è il tempio delle storie raccontate attraverso la musica. C’è una canzone, un artista o un momento del Festival che ha ispirato in modo particolare il vostro percorso personale o professionale?

Se guardiamo musica, testo e immaginario delle canzoni di Sanremo degli ultimi anni, quella che più rappresenta un brand come “La Perle du Caviar” — per eleganza, profondità e senso del tempo — è senza dubbio “Due vite” di Marco Mengoni.
“Due vite” parla di tempo che scorre, di attese, di notti silenziose e di ciò che matura lentamente. È esattamente la stessa grammatica del caviale d’eccellenza: nulla è immediato, tutto richiede pazienza, rispetto dei ritmi naturali, fiducia nel processo. Come una perla di caviale, anche il senso della canzone si svela con ascolti successivi.
Non è una canzone urlata, non cerca l’effetto immediato. Il suo lusso è sottile, emotivo, profondo — lo stesso approccio che “La Perle du Caviar” adotta: un lusso che non ha bisogno di spiegarsi, perché si riconosce.
Il testo vive su più piani: personale e universale, fragilità e forza, notte e luce.
Allo stesso modo, il vostro caviale è accessibile ma pregiato, tradizionale ma contemporaneo, quotidiano ma straordinario. “Due vite” non è legata a una moda o a un trend sonoro preciso. Potrebbe essere ascoltata oggi come tra dieci anni.
Questo è esattamente il posizionamento di “La Perle du Caviar”: non seguire il tempo, ma attraversarlo.