Napoli è sinonimo di pizza e tradizioni. Lo sa bene Fabio Cristiano, erede diretto di una delle pizzerie di quartiere più significative della città di Napoli, quell' " Antica Pizzeria da Gennaro". Fabio Cristiano, un pizzaiolo giramondo e tuttofare, dinamico, ha avuto l'intuizione di aprire una scuola di formazione di pizzaioli e fa il consulente di settore in vari punti del globo. Senza mai dimenticare le sue radici e la sua amata terra. La famiglia Cristiano è tutta una dinastia di pizzaioli, con diverse denominazioni e politiche aziendali, ma Fabio è colui che ha rilanciato l'identità storica dell'impresa di famiglia, l'antica pizzeria da Gennaro, tramandata dal padre Gaetano. Fabio anima indomita e determinata dalle parole passa ai fatti e rilancia nel vero senso della parola l' Antica Pizzeria da Gennaro", al civico 32 di via Lucio Silla Bagnoli ( Na) . L' Antica Pizzeria di Gennaro a Bagnoli, da anni è diventata un punto di riferimento importante per gli amanti della buona pizza. " La nostra storia nasce da mio nonno - racconta il patron Fabio Cristiano - che venne in vacanza a Bagnoli, innamorandosi di questo posto e decidendo di aprire proprio qui la sua pizzeria dando il via a ben 4 generazioni di pizzaioli". Oltre la pizza classica che vanta una buona ricerca di prodotti una particolare attenzione meritano i fritti gustosi e leggeri nel rispetto della tradizione gastronomica classica napoletana: crocchè, arancini, frittatine e montanarine. La Pizzeria da Gennaro è garanzia di gusto e di grande qualità, nel nome di una classica solida pizzeria di quartiere.