Nel settore hospitality, che comprende tutti quei lavori svolti in strutture alberghiere, ristorative e bar, c'è una figura che riveste un ruolo di primo piano: la cameriera ai piani. Si tratta di una figura ben distinta dal classico cameriere e in questo articolo analizziamo le mansioni principali, le opportunità di crescita e gli stipendi.

La cameriera ai piani lavora in alberghi, bed & breakfast e in generale in strutture ricettive e fondamentalmente ha il compito di tenere pulite e in ordine le camere dei clienti, ma anche gli spazi comuni.

Per quanto riguarda le camere e i bagni deve garantire la pulizia e la sanificazione delle aree, il cambio di lenzuola e asciugamani, il riordino della stanza e del letto e il rifornimento di prodotti di cortesia e dei minibar.

Per quanto riguarda le aree comuni deve invece occuparsi della pulizia e della sistemazione dei corridoi, delle hall e delle sale conferenze, della pulizia di aree esterne, come balconi, giardini e terrazzi e del riordino delle aree di ristorazione e bar.

Le camere da pulire e da sistemare ogni giorno possono andare da un minimo di 10-15 fino ad un massimo di 20-25 negli hotel di grandi dimensioni e nei periodi di alta stagione.

Si stima che oggi in Italia ci siano almeno 50.000 cameriere ai piani, numero che tende a salire nel periodo estivo quando c'è un maggior afflusso di clienti nelle grandi città e nelle zone turistiche.

La richiesta è elevata soprattutto nelle metropoli e Milano rappresenta una delle città dove ci sono maggiori possibilità non solo di trovare lavoro come cameriera ai piani, ma anche di fare carriera.

Milano è una città che attira numerosi turisti che desiderano ammirare le bellezze artistiche della città, ma è anche centro di numerosi eventi, congressi e conferenze che richiamano persone da ogni parte del mondo.

Chi desidera lavorare come cameriera ai piani a Milano può affidarsi a receptionist.it, filiale digitale di Jobtech che crea un canale privilegiato mettendo direttamente in contatto le candidate con le strutture. La ricerca risulta molto più snella e fluida, poiché le aspiranti cameriere possono accedere direttamente alle offerte più in linea con le loro aspettative ed esperienze.

A proposito di esperienza, per svolgere questo lavoro è richiesta comunque una formazione specifica che in genere viene fornita direttamente dalla struttura e che comprende anche corsi di aggiornamento e di perfezionamento per conoscere le tecniche di pulizia e l'uso di prodotti specifici.

In media lo stipendio oscilla tra i 1.200 e i 1.400 euro mensili, ma può aumentare in base alla crescita professionale. Chi inizia come cameriera ai piani può ambire a diventare responsabile delle pulizie, capo cameriera o responsabile della formazione e della consulenza, ruoli che garantiscono stipendi più alti ma che prevedono maggiori responsabilità.

Tra le hard e soft skills richieste a questa figura rientrano abilità organizzative, attenzione ai dettagli, buone doti di comunicazione, ottima forma fisica, problem solving, conoscenza delle lingue straniere e saper lavorare in autonomia e in gruppo.