"Il freddo di queste ultime ore ci preoccupa molto perché c'è il rischio che si creino danni consistenti alle coltivazioni. Soprattutto perché abbiamo avuto un novembre caldissimo con dei gradi superiori alla norma". Lo dice Rolando Manfredini, responsabile Qualità Coldiretti.

"La struttura della vegetazione - fa notare - non era affatto preparata a un repentino calo della temperatura. Sia in montagna che in pianura abbiamo ancora le piante con le foglie e questo ci fa capire quanti danni ci possano essere con il freddo. In particolare - avverte Manfredini - in pianura ad essere danneggiate sono le colture orticole. Per non parlare dei costi che gli agricoltori devono affrontare per scaldare, al più presto, le serre per evitare che le coltivazioni gelino".