Trattoria Toscana, storico locale milanese, è nata ufficialmente nel 1971, ma oggi è rinata, grazie allo spirito innovativo e alla creatività di Daniel Prigioni, giovane imprenditore e artista, che ha riportato agli antichi fasti il locale storico di Milano, che è tornato ad essere il salotto degli artisti... dopo un raffinato restyling e l'ampliamento della zona bar e dell'ingresso del locale. Per Capodanno 2019 special guest alla Trattoria è un'artista d'eccezione: Ania J, cantante e performer.
Ecco il menu di Capodanno 2019 alla Trattoria Toscana di Milano
Benvenuto
Spiedini di frutta fresca e secca con bollicine
Antipasti
Crudo Toscano 24 mesi con salame nostrano e gelato di grana padano con zafferano e marmellate di pera e cipolla
Primi
Zuppa di mare caldo con crostini aromatizzati
Risotto superfino Carnaroli alla barbabietola mantecato con Castelmagno di Alpeggio
Lasagnetta verde bianca con carciofi e gamberi rossi
Secondi
Tournedot di manzo Maremmano alla Wellington con salsa di rosso di Montalcino con patate novelle profumate
Abbraccio di gamberoni su insalatina al sospetto di senape
Dolce
Brindisi di mezzanotte con panettone e crema leggera al mascarpone
Cotechino e lenticchie dopo la mezzanotte come augurio di Nuovo Anno
Costo: 100 euro a persona
Trattoria Toscana-Elite
Corso di Porta Ticinese 58
Tel.02/89406292
Diffuso da ltc per
FRANCESCA LOVATELLI CAETANI
lovatelliccaetani@gmail.com
(press office Trattoria Toscana)